I percorsi di Erbusco in Tavola

Scopri i quattro percorsi enogastronomici di Erbusco in Tavola 2024, con specialità culinarie e vini Franciacorta in location storiche. Un’esperienza unica per i palati più raffinati!

Percorso Rosso

  • Antipasto
  • Villa Lechi
  • Cadebasi Franciacorta
  • Tartare di pesce di lago, dressing orientale e latticello
  • Forneria Magri Marino & C.
  • I Barisèi
  • Franciacorta DOCG Sempiterre Brut
  • Primo
  • Borgo Pieve
  • Ristorante Cascina Fossandere
  • Gnocchi al ragù di chianina e fonduta al parmigiano
  • Facchetti
  • Franciacorta DOCG Brut e Brut Rosé
  • Secondo
  • Villa Secco d'Aragona
  • Irori Sushi at Home Restaurant
  • Sushi over the Rainbow
  • Mirabella
  • Franciacorta DOCG Satèn Brut Millesimato e Edea Brut
  • Formaggi e Dessert
  • Palazzo Marchetti di Montestrutto
  • Caseificio Villa
  • Assortiti
  • Gelateria Elisir
  • Semifreddo
  • Vezzoli
  • Franciacorta DOCG Brut S.A.
  • Caffè e mescita Franciacorta
  • Palazzo Cavalleri
  • Trismoka
  • Caffè

Percorso Giallo

  • Antipasto
  • Villa Secco d'Aragona
  • Hill Colle
  • Tartare di salmone fumé, crema di zucca, patate, porri e semi soffiati
  • Non solo pane
  • Berlucchi Franciacorta
  • Franciacorta DOCG Berlucchi ‘61 Nature 2017
  • Primo
  • Villa Lechi
  • Trattoria Il Genuisì
  • Casoncelli di Barbariga
  • Bellavista
  • Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut
  • Secondo
  • Palazzo Marchetti di Montestrutto
  • Neosteria Locatelli
  • PassAggiando sotto il bosco
  • Borgo La Gallinaccia
  • Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2018
  • Formaggi e Dessert
  • Borgo Pieve
  • Formaggeria Camuna
  • Castellaccio e Grantonale
  • Forneria Bini Maria Paola
  • Biscotti cookies Torte miste: mele, crostate
  • Bertola
  • Metodo Classico Brut
  • Caffè e mescita Franciacorta
  • Palazzo Cavalleri
  • Trismoka
  • Caffè

Percorso Blu

  • Antipasto
  • Palazzo Marchetti di Montestrutto
  • Pepe Winebar
  • Guaka polpo Focaccina di Altamura, polipo saltato, salsa guacamole, insalata, pomodoro e lime
  • Non solo pane
  • Uberti
  • Franciacorta DOCG Francesco I Extra Brut
  • Primo
  • Villa Secco d'Aragona
  • Trattoria Del Gallo
  • Gnocchi alle ortiche al profumo di lime
  • Contadi Castaldi
  • Franciacorta DOCG Brùt
  • Secondo
  • Borgo Pieve
  • Trattoria Al Porto
  • Tinca al forno con polenta
  • Ricci Curbastro
  • Franciacorta DOCG Satèn Brut Millesimato
  • Formaggi e Dessert
  • Villa Lechi
  • Formaggeria Camuna
  • Castellaccio e Grantonale
  • Pasticceria Roberto
  • Santa Lucia
  • Franciacorta DOCG Brut
  • Caffè e mescita Franciacorta
  • Palazzo Cavalleri
  • Trismoka
  • Caffè

Percorso Verde

  • Antipasto
  • Borgo Pieve
  • Pier Trattoria
  • Tomino in pasta fillo con marmellata di cipolle di Tropea
  • Forneria Magri Marino & C.
  • Ca’ Del Bosco
  • Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 46
  • Primo
  • Palazzo Marchetti di Montestrutto
  • Trattoria Al Burnec
  • Risotto al Franciacorta Brut DOCG
  • Ferghettina
  • Franciacorta DOCG Brut
  • Secondo
  • Villa Lechi
  • Ristorante Pio Nono
  • Tagliata alla Pio Nono
  • Quadra
  • Franciacorta DOCG Quvée Extra Brut Riserva 2016
  • Formaggi e Dessert
  • Villa Secco d'Aragona
  • Caseificio Villa
  • Assortiti
  • Il Gelato di Raffa
  • Gelato e sorbetto al limone
  • Derbusco Cives
  • Franciacorta DOCG Derbusco Cives Le Millésime 2015
  • Caffè e mescita Franciacorta
  • Palazzo Cavalleri
  • Trismoka
  • Caffè

Evento a favore di

Sostegno alle famiglie con bambini disabili per progetti di terapie specifiche

Associazione bambini emopatici

Con il sostegno di

Sponsor tecnico

Con il patrocinio di